Информация о фермерском хозяйстве

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ В ПРОДАЖЕ НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ! Все условия обсуждаются!

В районе с. Рахманово городского поселения Ашукино (53-й км Ярославского шоссе) третий год развивается фермерское хозяйство Муляк Нины Викторовны.

На ферме выращиваются племенные козы различных молочных пород: зааненской, нубийской, альпийской. В марте 2019 года завезены из Испании племенные молочные овцы породы Ассаф. Это единственное не только в Московской области, но и в России хозяйство, где разводятся молочные овцы этой породы. Производимое молоко отличается превосходным вкусом и высокой питательной ценностью. У козьего молока содержание жира достигает 4,6-5%, белка – 3,6%, у овечьего: жир – 6-7%, белок – 4,5%. Также на ферме разводятся племенные куры, перепелки и гуси.

Животные содержатся в хороших условиях, отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям, получают экологически чистые корма, сбалансированные по энергии: сено, сенаж люцерны, плющеные зернобобовые культуры (гречку, горох, кукурузу, овес), овощи, пророщенное зерно. В весенне-летний период животным организуется выгул на пастбище. Питанию животных и условиям содержания уделяется повышенное внимание, благодаря чему продукция хозяйства (молоко, мясо козлятины, яйца) имеет высокое качество и изумительный вкус.

Открыт цех по переработке молочной продукции,  выпускаются йогурты, творог, рассольные сыры, питьевое пастеризованное молоко. К весне 2019 года в рамках полученного от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области гранта планируется запуск сырного цеха по производству полутвердых и твердых сыров из козьего и овечьего молока.

Любители молока и гурманы могут приобрести козье и овечье молоко на ферме по адресу: с. Рахманово, 53-км Ярославского шоссе.

За дополнительной информацией можно обратиться по телефону: +7 (925) 123-80-36

Схема проезда размещена в разделе Контакты.